レシピ 富澤商店の

イエロースプリットピース(黄色い割れたえんどう豆)カレー以外の使い方

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イエロースプリットピース(黄色えんどう豆)は水に浸す時間無しで調理ができてお手軽に豆料理ができます 。

えんどう豆など丸い形の豆は英語では"Bean"ではなく"pea"と総称されるそうです

 

富澤商店でイエロースプリットピースを見つけたので
豆を使ったサラダを作ってみました

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普段のマカロニサラダに茹でたイエロースプリットピースを混ぜて出来上がり

IMG_4568 簡単(ニヤリ)

 

カレーにも  IMG_4436   こちらは「タモリカレー」

タモリさんの考案したカレーのレシピにイエロースプリットピースを加えてみました、小麦粉を使わないカレーです。

カレーにイエロースプリットピースを入れるときは、肉や野菜を煮込むときに一緒に豆を投入。

小粒な豆なので、他の素材の邪魔をせずサラッとしたカレーによく合います

写真のカレーのレシピはこちら→タモリカレー

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